Людям свойственно стремиться к тому, чего нельзя: ведь «запретный плод сладок». Но бывают разные неприятные ситуации, которые можно избежать, зная, где и когда можно употреблять различные блюда. Рейтинг продуктов о пользе и вреде, причине и следствии запретов в различных странах.
1. Суп из акульих плавников
Ценным ингредиентом супа является акулий плавник, ради которого убивают тысячи рыб, сумма его составляет 700 долларов за килограмм. На сегодня промысел акул запрещен в водах Англии, Шотландии и архипелага Гавайи, где ежегодно обнаруживалось до 60 тысяч мертвых акул. 30 % акул находится на грани вымирания. В Азиатских странах суп считается деликатесом, также в Мексике и материковой части США.
2. Фуа-гра
Фуа-гра (фр. «жирная печень») — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки, во Франции является национальным блюдом. Гусей и уток в течение 8 дней до убоя насильственно откармливают кукурузным пюре, вследствие чего их печень увеличивается и становится пригодной для приготовления деликатеса. Благодаря международной организации по борьбе за права животных PETA, фуа-гра была запрещено почти во всех странах.
3. Фугу
Фугу − это не рыба, а способ приготовления семейства иглобрюхих, которые умеют надуваться при испуге. Запрещёнными считаются из- за яда, содержащегося во внутренних органах, при попадании которого в организм человека разрушаются нервные ткани, наступает парализация и удушье. Не каждый повар способен правильно приготовить фугу, в целях безопасности во многих странах действует закон о запрете потребления этого блюда.
4. Хаггис
Национальное блюдо Шотландии, производится из бараньих потрохов, сваренных в овечьем желудке. Считается запрещённым в некоторых странах, в США считают непригодным для употребления лёгкие овец.
5. Парное молоко
В сыром молоке оказывается большое количество микробов, которые могут навредить здоровью, а именно − желудку человека. Так в 22 штатах США и Канады найти такой продукт довольно сложно, за ним приходится ездить в другой штат либо платить аренду за часть коровы, компенсируя расходы на её содержание.
6. Конина
Лошадь наравне с собакой считается другом человека, а во многих европейских странах − спортивным животным, которое есть нельзя. В США, Ирландии, Австралии и Канаде категорически нельзя употреблять конину, в то время как у нас в магазинах на прилавке можно купить её относительно недорого.
7. Энергетические и ароматизированные напитки
Энергетические напитки, одновременно содержащие кофеин и алкоголь, запрещены в Америке.
8. Vegemite
Густая паста тёмно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта, национальное блюдо Австралии. Стала запрещенной из-за большого содержания фолиевой кислоты.
9. Kinder Surprise
Эти сладости запрещено ввозить в Соединенные Штаты. Одна из причин − небольшие пластмассовые игрушки, спрятанные в шоколадной оболочке, а также министру здравоохранения не нравится идея нахождения несъедобного предмета в съедобном шоколадном яйце, что является угрозой для детей.
10. Абсент
Крепкий алкогольный напиток, содержащий около 70 % алкоголя, важнейшим компонентом которого является экстракт горькой полыни. Ученые изучили абсент и вынесли вердикт: «крайне небезопасен». В полыни содержится алкалоид туйон, который даже в малых дозах способен вызывать психические заболевания. Сегодня продаваемый абсент, по мнению экспертов, совсем не тот, что сводил с ума когда-то парижан.
|
☰ меню
